Luchtdicht verpakt gaat voedsel lang mee. In de koelkast of vriezer, maar ook daarbuiten. Maar om alle lucht uit de etenszakjes te krijgen heb je wel een vacuummachine (vacumeermachine) nodig. Een goede vacuümmachine onttrekt alle lucht aan het voedsel en sealt het bewaarzakje. Hier de beste vacuümmachine tegen de beste prijs.