
Een handmixer is een handig keukenapparaat voor kneden, kloppen en (vanzelfsprekend) mixen. In tegenstelling tot veel andere keukenmachines hou je de handmixer in de hand tijdens het gebruik. Daarom is de beste handmixer compact en ergonomisch ontworpen.
Een handmixer gebruik je voor keukentaken als het kneden van deeg, het mixen van beslag en en kloppen van slagroom. Daarom wordt een goede handmixer meestal geleverd met een set kloppers en een set kneedhaken.
Hieronder kijken we naar de beste handmixers uit de test en naar een keuzehulp waarmee je de voor jou beste handmixer kunt vinden.
Testen van handmixers
Eerst de test mixers. We hebben twee testen van handmixers voor je gevonden. Deze handmixer testen zijn uitgevoerd door experts op het gebied van keukenmachines. Kijk hieronder voor de beste handmixer uit de betreffende handmixer test.
- Beste handmixers uit de test van experts
- Beste handmixers volgens Kieskeurig
- Philips Viva beste mixer / beste keukenmixer
Zie ook:
Keuzehulp handmixers
Wat doe je met een handmixer?
Wanneer gebruik je een handmixer? Voor het pureren van ingrediënten wordt meestal een staafmixer gebruikt. Maar voor het kloppen, kneden en (natuurlijk) mixen is een handmixer aan te raden.
Wat maakt een handmixer de beste mixer?
Hieronder kijken we naar enkele eigenschappen die van belang zijn voor bij het kiezen van de voor jou persoonlijk beste handmixer. De ene eigenschap van de mixer zal je waarschijnlijk belangrijker vinden dan de andere eigenschap. Dit is afhankelijk van het gebruik en je persoonlijke wensen die je aan de beste mixer stelt.
Accessoires voor extra mogelijkheden
Let goed op de accessoires die worden meegeleverd. Deze accessoires zorgen er voor dat je soms veel meer kan met de handmixer dan de standaard mogelijkheden.
Een voorbeeld daarvan is de staafmixervoet die de handmixer ook als staafmixer inzetbaar maakt.
Ook een mengkom is handig. Die heb je dan altijd bij de hand, maar dit maakt van de normaal gesproken compacte handmixer dan wel weer een groter keukenapparaat.
Handmixer met kom en standaard
Sommige handmixers kun je niet alleen los in de hand gebruiken, maar daarnaast ook staand in een standaard terwijl het te mixen, te kloppen of te kneden materiaal zich in een bijbehorende kom bevindt. Dit geeft natuurlijk extra mogelijkheden.
Zo’n handmixer met kom en standaard lijkt op een keukenmachine maar doordat je de mixer ook los in de hand kunt gebruiken is zo’n elektrische mixer het toch een echte handmixer.
Handmixer en staafmixer in één
Sommige handmixers worden geleverd met een staafmixervoet. Handig, want zo doen ze meteen als staafmixer dienst, en dat scheelt een apparaat.

Standen en snelheden handmixer
Ook de aanwezigheid van snelheid standen is mede bepalend wat voor jou de beste handmixer is. Een moderne mixer kent meerdere snelheden, maar het aantal snelheden kan per handmixer verschillen.
Vermogen van de handmixer
Een groot verschil maakt het vermogen van de handmixer uit. Dit vermogen bepaalt namelijk hoe zwaar het werk is dat de handmixer aan kan. De grens wordt vaak op 400 watt gesteld. Een handmixer met minder dan 400 watt vermogen is alleen geschikt voor lichte klusjes en niet al te grote hoeveelheden. De beste handmixer moet over meer vermogen beschikken als je er serieus mee aan de slag wil.
Handmixer met soft start
Beste handmixer merken
Ondanks de concurrentie van de keukenmachine maken veel fabrikanten van keukenapparatuur handmixers. Vooral Bosch, Braun en Kitchenaid hebben veel handmixers in hun assortiment. Andere goede en populaire merken voor een goede handmixer zijn Philips, Tefal, Moulinex, Inventum, Kenwood, AEG, Tristar, Krups, Westinghouse en Russell Hobbs.
Beste keukenmixer kopen
Kijk bij de bovenstaande testen van handmixers welke van deze mixers het beste uit de handmixer test komen. Of selecteer via de Handmixer Keuzehulp de voor jou persoonlijk beste handmixer.
- Verschillen tussen de verschillende mixers en keukenmachines
- Beste keukenapparatuur en kookgerei uit de test
Foto bovenaan: Philips handmixer